Am 14. November 2009 endete der Bewertungszeitraum für die gelagerten Sorten aus dem großen online Cachaça-Tasting. Von den 21 angemeldeten Teilnehmern haben 12 ihre Ergebnisse rechtzeitig eingesendet. Vier weitere Tester haben bei angemeldeten Teilnehmern mitgetestet, ihre Ergebnisse wurden ebenfalls berücksichtig. Somit bildet sich die vorliegende Auswertung aus 16 Einzelnoten pro Cachaça. Bewertet wurde auf einer Punkteskala von 1 (schlecht) bis 10 (gut).
Zunächst die Auflösung der durchnummerierten Proben mitsamt durchschnittlich erreichter Punktzahl:
1. Velho Barreiro Special Reserve (6,25)
2. Ypioca 150 (6,0)
3. Tombadoro (5,38)
4. Armazem Vieira Tradicional (5,25)
4. Conceicao (5,25)
4. Delicana Premium (5,25)
7. Pitu (4,94)
8. Nega Fulo (4,81)
9. Thoquino (4,47)
10. Casa Bucco Envelhecida (3,88)
Im Gegensatz zu den ungelagerten Sorten versteckte sich im vorliegenden Testfeld kein „Kuckucksei“.
Die detailierten Ergebnisse habe ich anonymisiert in einem PDF-Dokument zusammengefasst und auf Sribd.com veröffentlicht.
Großes online Cachaça-Tasting gelagert
Das folgende Diagramm veranschaulicht die Rangfolge der getesteten Cachaças sowie die jeweiligen Abstände zwischen den durchschnittlichen Bewertungen:
Vielen Dank an alle Tester! Ich hoffe die Erfahrungen während des Tastings waren aufschlussreich und interessant.
Hallo, wo kann ich denn die Cachaça in Berlin kaufen?
Cachaca kannst du in Berlin gut bei The N.O.S.E. kaufen. Ihre Internetseite: http://www.the-nose.de
Bei Sorten außerhalb des Sortiments bleibt leider nur die Bestellung im Internet.